平整水澆地,適宜的田面坡度為0.05%一0.5%,最大不超過3%,溝適宜的的田面坡度為0.1%~0,5%。水稻種植區的格田則要求田面水平。
平整土地是指對凸凹不平的土地削高填低,使其成為具有適宜坡度的田面或水平田面,以改善田間灌排條件和耕作條件。