在一般的正常情況下、30cm。30cm的家用大鐵鍋蓋尺寸供3-4人使用。
2、32cm。32cm的家用大鐵鍋蓋尺寸供4-5人使用。
3、36cm,36cm的家用大鐵鍋蓋尺寸供5-6人使用。一般家庭用炒鍋都選擇32cm或者34cm的,這樣炒鍋,使用起來更輕鬆而且承載量也足夠。