能吃嗎|花菜根都空心了

可以吃的，空心的原因主要是種植管理不當造成的，在種植時密度過稀，養分充足，導致植株生長速度極快，空心概率大。

土壤過肥，在種植時農户為了加快生長，提高產量，常常過量的施用氮肥，導致植株快速生長，造成空心。

另外在生長期缺水也會造成空心，在西蘭花花球生長階段，這時對於水分的需求較大，這時而若缺水或澆水不當，空心概率極高。