新鮮的雪蓮花比曬乾的好,新鮮的雪蓮花在保存上不容易。把它曬乾,曬乾後放在冰箱裏,想用時就能用了。不過建議雪蓮花越新鮮食用效果越好。
新鮮的天山雪蓮,自家保存的時候一定要先將雪蓮曬乾哦,可以先將天山雪蓮在流動水下洗乾淨,然後經過曬乾或風乾,切不要過度光曬。