小青龍可以生吃。因為小青龍還有大量的蛋白質和黃酮類化合物,而且裏面的膠原蛋白和量氨酸也特別的豐富,而且他們生吃可以不破壞他們裏的營養,可以更多的刺激我們吸收,所以我們在吸收裏面的營養的時候可以選擇小青龍在市面上購買來吃。
不可以。
1:小青龍的頭部是吸收並處理毒素最多的地方,也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用。更不能生吃,嚴重的會導致肺吸蟲病。
2:小青龍的腸道等消化系統,往往容易聚集重金屬,烹飪前應把蝦線拉出來。