金廣源醬板鴨創始人

金廣源御製醬板鴨，是湘中傳統特產。始於滿清年間，是湘軍首領曾國藩家廚傳世祕方與現代食品工藝完美結合的低脂肪休閒食品。金廣源醬板鴨精選江南水鄉放養的純土母鴨為原料，經三十多種名貴中藥浸泡，10餘種香料、經過風乾、烤制等15道工序，追求綠色環保，養生保健的品味。食之鮮香濃郁，嚼昧無窮，辣而不躁，不易上火，不傷胃。