甜玉米的採收標準是玉米包皮綠色,玉米粒飽滿,玉米鬚剛變成黑色。
收穫標準:甜玉米果穗苞葉青綠,包裹較緊,花絲枯萎轉至深褐色,籽粒體積膨大至最大值,色澤鮮豔,擠壓籽粒有乳漿流出。
甜玉米的採收標準是仔實飽滿就採收。
殼子變黃,鬚子乾枯,顆粒飽滿有光澤度。
玉米仔實飽滿就可以採收了。
應在充分灌漿,達到乳熟時即可採收,這時籽粒含水量達70%左右,含糖量高,種皮薄,味甜可口,風味最好。
玉米皮漸白,玉米粒飽滿,玉米鬚綠色。
籽粒飽滿變硬就可以收穫了。
1、可以看玉米穗子外面的苞葉。如果玉米已經成熟基本上就會停止生長,玉米穗子的苞葉不會在進行光合作用,也不會再進行生長,而且會逐漸變黃,最後變為乾焦狀。
2、也可以看玉米鬚子。一般成熟後的玉米,玉米鬚子就會變得乾枯,像被火燒着一樣,這是玉米成熟的一個很典型的標誌。
3、或者觀察玉米的籽粒。如果玉米籽粒比較光亮、有光澤,而且非常的飽滿,這時可以用手去掐,一般成熟的玉米粒是不容易掐動的,這就代表玉米已經成熟了。