可以的,很好吃。
我們家買了三斤小龍蝦,本來想着去超市買包橋頭火鍋料回來煮龍蝦的,可是,去到超市沒有,我就買了一包重慶火鍋的麻辣小龍蝦調料,該有蒜蓉的。回去把小龍蝦處理乾淨用油過了一遍,鍋裏留油方大蒜姜葱爆香在放麻辣小龍蝦調料,再把過了油的小龍蝦倒進去,最後放了一瓶啤酒。別提多好吃了。
用料
明蝦 一斤
葱 10克
姜 3片
蒜 2瓣
啤酒 半罐
家樂十三香小龍蝦調味料 半袋
做法步驟
1、準備好所需要的材料
2、明蝦洗淨備用
3、打開家樂十三香小龍蝦調味料,裏面有紅油包和調味粉包
4、準備好的葱切段、薑切片、蒜切塊
5、鍋中倒入適量食用油,下入葱薑蒜煸香
6、倒入瀝乾水的明蝦
7、加入一半的紅油包,翻炒均勻
8、再加入啤酒半罐
9、再倒入四分之一調味料到鍋裏,炒勻
10、煮5-8分鐘,最後2分鐘大火收汁
11、裝盤後撒葱花即可