廣東職業技術學院是經省人民政府批准、教育部備案的,以工為主,涵蓋文、理、藝術等較全面專業體系的全日制普通高等職業院校。
該校創辦於1984年,於2001年升格為專科層次的廣東紡織職業技術學院,2012年更名為廣東職業技術學院。
截止至2019年10月份,學校有禪城、高明、南海三個校區,校園總面積1227畝。禪城校區是校本部。