虎魚可以用鹽,但是濃度要小於0.3%。
虎魚棲息於淡水河流、湖泊和水庫,成魚吃小蝦、魚苗,而幼魚常以浮游生物、螃蟹、昆蟲幼蟲為食。所以它怕鹽。
虎魚學名小鱗擬鬆鯛,是擬鬆鯛科、擬鬆鯛屬下的一種重要觀賞魚和食用魚。成魚體長可達45cm。體側扁,吻尖,幼魚體色呈淺黃到銀白的過渡色,身體上有幾道豎直的黑色條紋。