為什麼棉花糖會有兩種

工藝和形狀不一樣。

原料和做法都更簡單的棉絮狀棉花糖更早進入了中國，由於外形和質感都和真正的棉花非常相似，原本的名字逐字翻譯過來就是棉花糖，所以毫無疑問這種糖在中國也獲得了棉花糖這個名字。

如果是這樣，當顆粒狀棉花糖之後進入中國的時候，可能最先使用了“棉花軟糖”這個名字。只是，棉花軟糖不如棉花糖簡潔上口、易於流傳，逐漸地被簡化成了棉花糖。於是，我們就有了兩種不同的棉花糖。