中秋前後石榴成熟上市，因其顏色鮮豔、飽滿多子，入口如晶粒玉漿，常被國人視為吉祥物，寓意多子多福、家族興旺、綿延不斷，是中秋節必備的桌上貢品之一。古人稱石榴“千房同膜，千子如一”。在安徽地區，結婚後還沒生育子女的女性中秋節這一天一定要吃石榴，認為吃了這晶瑩剔透的石榴就能獲得上天賜福“多生子”。
而且熱情似火的石榴花也是寓意繁榮、富貴吉祥、紅紅火火的吉祥盆栽，它還是西班牙的國花。
中秋要用石榴供月亮的方法如下:
十五的月亮十六圓，“石榴”“十六”同音，意思提前圓月，月是月餅，所以就供石榴月餅了
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