什麼是濃縮湯

濃縮湯是用最少的水烹調的湯，這樣它就形成了一種類似於醬汁的濃湯。為了使用它，消費者在高濃縮的湯里加水或加奶油，然後加熱。

一些製造商生產這種湯，用罐裝和真空包裝的紙箱供應，一些消費者也做了一些改變在家裏，用乾的原料做成濃縮湯料。

這種產品非常有用，尤其是在救災物資箱裏，因為很容易將湯罐復原成一頓飯，而且往往營養豐富。