冰欺凌麪包放保温袋會不會化

不會

保温袋內部，裝入冰激凌前空氣的熱量傳遞給冰激凌，使冰激凌温度略有升高，但由於空氣是氣體，其密度比固體小得多，其熱容也小得多，所以保温箱袋温度達到了一個平衡，此時温度不足以使冰激凌融化。

1、可將冰淇淋放在塑料泡沫箱子裏，能保存6小時不化。

2、放在可抽真空的容器內，開始抽真空，真空度夠高的話，可保持6小時以上不化。

3、可將冰淇淋放到冰袋中進行保存，低温下能保存更久。

4、可將冰淇淋放在厚毛巾中，但這種方法不能保存太長，要儘快食用。