士力架不放冰箱會融化嗎

會。當温度高於30攝氏度時，可以把士力架放置於冰箱內保存。士力架在30度左右時會變軟，35度以上會融化。一般情況下，為防止變軟和融化，將類似會變軟融化的糖果放置於冰箱內。

只是需要注意的是，當把士力架從低温的冰箱裏拿出來的時候，如果不盡快食用，由於其表面是涼的，會導致室温中的水蒸氣在其表面凝結，從而使得其中的糖分(只是糖，與脂肪無關)在其表面結晶析出，從而發白，影響外觀和口感。