人蔘,多年生草本植物,喜陰涼、濕潤的氣候,多生長於晝夜温差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。
由於根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人蔘。
古代人蔘的雅稱為黃精、地精、神草。
人蔘被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“東北三寶”(人蔘、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。