應該是苦茶,是山茶科山茶屬普洱茶的變種,所謂苦茶,就是以苦著名,一般情況下,其咖啡鹼、酯型兒茶素也較高,但配以合理的遊離氨基酸、水浸出物等物質,其苦是苦能化,比如景洪小勐宋的苦茶,入口後苦的程度較高,且苦的感受伴隨着整個飲茶過程。