瓜蛋子是河北省以及北京、天津這三個地區對於剛剛長成瓜的形狀而沒有成熟的小西瓜的統稱。因為沒有成熟的西瓜個體比較小而且很圓,就像一個圓球一樣,所以它們統稱這種小西瓜為小瓜蛋子。如果有些西瓜還沒有成熟就被採摘下來,也統稱為“生瓜蛋子”。