10月份至來年2月修剪
大香樟樹修剪的時間可以靈活掌握，幼苗期不用剪，成長期的樹苗，可以剪掉側枝，徒長枝，成年大樹主要是修剪冠幅下的小枝，提高觀賞性，移栽的時候可重剪，剪去大部分的枝葉，保留主幹頂端少量枝幹，並對樹幹做纏綿處理，每次修剪之後需要放在通風好的半陰處。
春季是香樟樹修剪的最佳時候，很多人都開始探討如何修剪才能對香樟樹的生長起到促進的作用。而修剪的方法包括抹芽、修剪、整形。
香樟樹木、苗木的修剪是對其枝、葉、芽、幹疏刪、短截、長放、回縮、打破自然生長的勢態，使之按照定向培育要求成長。例如：同是廣玉蘭，作行道樹時第一盤主枝着生點應高些，而作庭院樹則着生點可矮些，儘可能保留豐滿的冠形。
香樟樹在秋冬季修剪，在修剪古香樟樹之前，必須由技術人員制定修剪方案。修剪線可先由技術人員在鋸口處用筆做出標記，再由工人操作。技術人員應儘量詳細地向工人交代修剪技術和操作程序。
修剪的順序，一般先鋸除大枝，再按從樹上到樹下，從冠內到冠外的順序修剪。這樣可避免損傷活枝。
在截除大枝時，應注意在預定截口位置以外30釐米至40釐米處將鋸從下往上鋸，深約幹粗的三分之一，再以截口的位置從上向下鋸，將枝鋸斷。
這樣可以避免劈裂、撕皮和抽心。然後用同樣的方法在預定處將殘枝鋸下，預定截口應設在靠近主幹和主枝樹液流動活躍的分枝處，距主幹過近或衣架式修剪都是錯誤的
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