杭茄和其他茄子的區別

不一樣的茄子“杭茄一號”。果長35-38釐米，橫徑2.2釐米，形狀很像長長的辣椒，果色紫紅色透亮、皮薄、肉色白，糯而嫩。年畝產量比其它南方品種高出3000斤左右，高達10000斤。當地採用“稻茄輪作”的種植模式，改良土壤，降低病蟲害，也提高茄子的品質。12到6月種茄子，屬於反季節栽培，這時是茄子賣價最高的時候。7到11月種上一季晚稻，又不誤糧食生產，可以説是獲得了雙豐收。