意思是正中間的番薯。
“正”的基本含義為不偏斜,與“歪”相對,如正午、正中引申含義為合於法則的,如正當、正派。在日常使用中,“正”常做形容詞,表示正直、正派,如正人君子。
番薯,植物名。旋花科牽牛屬,多年生蔓草。莖細長,匍匐於地上,葉片呈卵形或心臟形,互生。地下有塊根,橢圓形,兩端尖,皮紫肉紅,亦有皮灰色肉白,及皮白肉黃者。