鹿血泡酒要多少度的酒

60度白酒。鹿血酒的製作方法白酒500毫升，加50毫升鹿血，攪拌。密封15天。就可以了 .鹿血會凝固，沒關係，白酒喝完可以再加，但不要超過三次。鹿血酒的製作把鹿血用60°以上的白酒泡一週以上。

全血酒系單味鹿血酒，是隻用鹿血與50度白酒泡，鹿血含量在10%～15%即成。

脱纖維蛋白酒是在採血時，用竹筷纏上紗布，在接血容器內不斷攪拌，血液纖維蛋白被攪在紗布上。由於纖維蛋白被提出，血液不凝固，用這樣的血做成10%～15%的鹿血酒，靜止時，底下有固形物沉澱，上部橙黃色透明，搖晃時沉澱物泛起，呈紫紅色混濁樣。

血漿酒是將全血中有形成分全部除去，僅留血漿部分與50度酒混合而成，血漿濃度應為10%～20%。鹿血漿酒呈橙黃色透明。目前市售的血漿酒濃度在3%，有的低於3%，似太低。