不鏽鋼要硬
不鏽鋼可以進行電鍍，也可採用真空磁控，或多弧離子鍍技術，其質量遠比電鍍好。
①電鍍製品外觀很光亮，而不鏽鋼經過拋光之後會比較暗淡。
②由於電鍍表裏不一，可以在表面劃個小口子，如果表裏不一則是電鍍。
③用磁鐵吸，不鏽鋼不能被吸住。
④電鍍的鍍層相比較不鏽鋼來説更粗糙，不平滑，雜質較多。
不鏽鋼（Stainless Steel）是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不鏽鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不鏽性。所以還是不鏽鋼比較硬
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