水温不能是開水,大概在八九十度的樣子,用飄淋在死狗的身上,不能將狗全部放水鍋裏面,如果水温太高,皮湯老了,毛弄不掉,水温太低,毛也弄不掉,開始的時候少量的水,試水温,從腳開始,如果合適,就全身,一邊淋水,一邊用刀刮毛,一邊刮完後,再翻過來刮另一邊,最後四肢和頭部少量的毛,如果是自己吃就用火燒掉就行了,只是不好看,如果是銷售的話,最好用松香等,這樣既美觀,還比較有賣像。