鹹水膠好還是淡水膠好

海魚膠和淡水魚膠都好。二者是有區別的。

1、來源：海魚膠和淡水魚膠最重要的區別就是來源不同，它們雖然都是魚膠卻來源於不同的魚類，是一些魚類體內的鰾。鹹水花膠多是生活中海魚類的鰾，而淡水花膠則是淡水養殖魚類的鰾。

2、功效：鹹水魚膠的營養價值較淡水魚膠高一些，它能為人體補充大量膠原蛋白並能增強人體的抗氧化能力，淡水花膠雖然也有這些功效，但相對來説要比鹹水花膠差一些。