湖南可以種植竹薯,種植竹薯非常省心,可以種植以後只負責除草就行了,而且它和很多農作物還不一樣,農作物大多數都是一年生的,也就是種植下去,不管當年價格如何,都必須採收。否則就爛地裏了。竹薯則不一樣,它是多年生草本植物,種植下去,如果當年行情不好,可以不用挖出來,讓它在地裏明年繼續生長髮展,長得會更好。