一斤元寶紅糖可以兑幾斤水

半斤水。

一斤紅糖加500ml水，放鍋裏提前泡一個小時左右，讓它融化。中小火，用勺子攪拌，讓未融化的紅糖都完全融化，融化完會有很多浮沫，不用管它，熬完就沒有了。之後開大一點火煮沸紅糖水(第一次沸騰紅糖水會往上冒出來，可以關火等它下去之後再開火)，之後轉中小火慢慢熬，要不時的攪拌一下，熬15分鐘就可以關火了。