1、南方地區
南方地區紅薯成熟時間一般在8月份,有的會在9-10月份成熟,有的成熟時間更晚,11月份才能收穫。
2、北方地區
北方大部分地區紅薯會在9-10月份收穫,因為紅薯在温度降低到18℃以後,膨大速度減緩,在温度20-25℃範圍內膨大最快,一年兩熟地區。
番薯一般在8月到11月之間成熟。8月成熟的紅薯一般是在3月播種,經過4、5個月的時間,便可成熟。
9月至10月成熟的紅薯一般在6月播種,光照充足,品質和口感較好。
紅薯晚成熟時間一般在11月左右,這個季節成熟的紅薯播種時間在6、7月份,屬於晚熟品種。