鴨腿飯出自哪裏

鴨腿飯出自沙縣

原料：

鴨腿5只、 雞蛋8只、 胡蘿蔔1根、 牛心菜0.5顆、 西蘭花1棵、土豆1只、紫山芋2只 、紫菜1小碗、燕麥，玉米粉和麪粉少許

做法

1、原材料中蔬菜洗淨，切碎後放入攪拌機打碎待用

2、鴨腿放入高壓鍋中熟爛，拿出後去骨頭，講肉塊打碎待用

3、將先前準備好的藥片粉碎待用

4、將剛才三步準備的東西放入容器中加入適量燕麥，玉米粉和麪粉，倒入三文魚油和蛋黃一起攪拌。

5、 裝盤入鍋蒸煮30分鐘後拿出，按照每天的量分配好。冷卻後放入冰箱冷凍室，要吃的時候拿出來熱一下