1、紅辣椒一般是在3月份開始播種，北方可以適當的晚一點。每個坑穴裏撒上一粒種子即可，撒好後就覆蓋好泥土。
2、幼苗出土後要少澆水保持22度左右的温度，在一在前10天左右要澆水一次，食用尿素、肥料肥一些防治藥物。
3、在紅辣椒移栽之前要覆蓋農膜，移栽時間以五月上旬為宜，按照大行距65CM作用、小行距40CM左右、植株距離28CM左右來進行移栽，每畝栽種4300株左右。
4、想要獲得高產的紅辣椒就一定要記住多施用腐熟好的農家肥，若是不夠就用五六公斤的尿素作為種肥。另外定植好的辣椒要記得澆水，緩苗也是要澆水哦。開花要控制澆水，在辣椒坐果時要適當的進行追肥並結合澆水，還要進行除草。
5、如果辣椒出現黃葉、枯枝等情況要記得及時的除去不嚴重的枝葉，如果有植株死亡的就除去整個植株，以免影響到其他健康的植株。
6、當辣椒發生病蟲害的時候要及時的進行防治，不同的病蟲害要施用不同的藥劑，另外在大雨過後和低窪積水的地方及時的噴灑消毒殺菌的噴霧，避免細菌病害的侵襲。
辣椒種植最適生長時期是春植，春植播種期在1月下旬至2月上旬，辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5-8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。
第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的温度在15-34度之間。種子發芽適宜温度25-30度，發芽需要5-7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。
苗期要求温度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。
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