素月餅是什麼意思

素月餅沒有任何動物油及肉質，餅餡若要煎炒一定要用植物油，這樣的月餅統稱素月餅。，尤其是那些想要保持身材的女性朋友們可謂是一道特別好的食品，它不僅是低糖、低熱量而且裏面還附有很大的營養呢。

素月餅外皮採用新法起酥，酥層均勻清晰，入口酥軟，香而爽口不粘齒，香鬆不膩，入口留香持久，回味悠長。