區別一是採摘時間不同,新桑葉一般是當年採摘的,陳桑葉是以前採摘的。
區別二是食用方法不同,陳桑葉一般是用來泡茶和配藥,新桑葉一般是做粥、做菜、做菜團。
區別三是作用不同,陳桑葉一般比鮮新葉藥用價值大。
區別四是外觀不一樣,陳桑葉有點枯黃,新桑葉是嫩綠。