在植物葉片或者根部撒鹽會造成植物枯萎。
植物細胞內溶液的濃度總是比土壤溶液的濃度大,土壤裏的水會滲入到植物細胞裏,再向表皮以內的細胞逐步滲入,最後進入導管。但土壤中的水濃度大於細胞內溶液,水就會滲透到土壤中,導致植物枯死。
一般生物體內的水分佔體重的70%~90%。這些水分可以溶解多種物質,但必須保持一定的濃度。假如植物的體外是濃鹽水,植物體內的水分就會被鹽水吸走,繼而植物就會枯死。