魚鱗會融化嗎

魚鱗會融化

熬久一點，因為魚鱗含鈣很高，熬四五個小時，魚鱗就熬化了。

魚的鱗片富含膠原蛋白，熬出來以後，魚湯是白白的牛奶色，天氣比較冷的時候，放到第二天就成了魚凍凍，吃魚的鱗片熬的湯，補鈣又補膠原蛋白，是最好的天然鈣質，需要補鈣的孩子多喝這種魚鱗熬的湯，對於孩子長高非常有好處。