石榴花的授粉工作一般在花期每隔1~2天進行，用毛筆或其他授粉器從開花散粉樹的正常花上蘸取花粉，待筆尖蘸滿黃色花粉後再到另一品種樹上進行點花授粉。每採一次粉可授7—10朵花。也可將盛開的鐘狀花(退化花)去掉花瓣，對觸到壺肚狀或桶狀花(正常花)的柱頭上達到授粉目的。
正常花量多時每果枝只點授一個發育充實的花，其餘花全部疏除。以達到提高果實質量的目的。
授過粉的花，可用去掉花瓣或附近所有退化花的辦法做出標記
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