蘆葦葉可以用來做蘆葦粽子,具體做法如下。
紅棗洗乾淨去核,切小塊。糯米淘洗乾淨之後用足量清水浸泡四個小時。
湯鍋中加入冷水,放入變軟的蘆葦葉,大火燒開。
水池塞住下水口,將煮好的粽葉放在冷水裏浸泡。
浸泡完畢的糯米和紅棗拌勻,開始包粽子。