雪柑上市時間

12月-次年4月

雪柑上市時間為12月-次年4月，雪柑可鮮食，也可加工果汁，出汁率46%～60%。雪柑品系較多，以葉的大小分有大葉系和小葉系以果之形狀分有長圓果、圓果和扁圓果等3個品系。雪柑果大、耐貯運，產量高、穩產，山地、平地均可栽培，是華南地區上山栽培的主要甜橙品種。

雪柑原產廣東潮汕地區，在浙江衢州等地別名稱廣桔。廣東、福建、台灣、廣西、浙江等省、區均有栽培，以廣東潮汕、福建閩江下游、閩東地區和浙江的衢州等地為主產區。