天麻通常是按照頭數來賣的,大概分為10頭、15頭、20頭、35頭等規格。頭數越大,天麻個頭越小,數量越多,營養價值越高,價格越貴反之,則越便宜。
天麻是可以分為四個等級的。一般來説,一等的天麻就是每一千克裏面是大約有26支,而二等天麻則是每一千克裏面是大約有46支,而三等的天麻則是每一千克裏面就有90支,但是四等的天麻則是每一千克裏面是有超過90支的。由此可知,天麻是越大,質量越好。