不鏽鋼304的硬度是布氏硬度：≤187HB 洛氏硬度 ≤90HRB 維氏硬度 ≤200HV。
1、304不鏽鋼是一種應用比較廣泛的鉻鎳不鏽鋼，它的性能優良，耐熱、低温、力學性能優良，衝壓、彎曲等熱加工性能優良，沒有任何的熱處理硬化（沒有磁性，在-196~800℃）。具有良好的抗腐蝕性，在工業環境或環境惡劣的環境中，為了防止腐蝕，應立即進行清洗。304不鏽鋼被廣泛應用於製造設備和部件，這些部件需要良好的綜合性能（抗腐蝕和成型）。通常的工作温度在650攝氏度以下。
2、304是一種通用的不鏽鋼，廣泛應用於製造設備和部件，這些部件需要良好的綜合性能（抗腐蝕和成型）。為了使不鏽鋼具有良好的抗腐蝕性能，鋼材的鎘含量應在18%以上，鎳含量在8%以上。
3、這是一種通用的不鏽鋼，可以用在各種機器上，鋼的成分要佔18%，其它的成分也要佔18%，每個鋼的牌號都不一樣，所以我們在挑選鋼的時候，要注意它的品牌。
304不鏽鋼的硬度：≤201HBW≤92HRB≤210HV。
304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業內也叫做18/8不鏽鋼。耐高温800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。
市場上常見的標示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示國標標準生產，304一般表示ASTM標準生產，SUS 304表示日標標準生產。
304 是一種通用性的不鏽鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。304不鏽鋼是按照美國ASTM標準生產出來的不鏽鋼的一個牌號。
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