斑斕葉的香氣很特別,聞起來有着甜甜和淡淡的麝香,所以它只是味道淡,而不是不香。
斑斕葉是一種著名的香料植物,在各地的叫法不一,有斑蘭葉、香蘭葉、班蘭葉等不同的叫法。一般生長於赤道附近的熱帶、亞熱帶地區。
斑斕葉最早被廣泛使用是在東南亞地區,很早以前,馬來西亞的“娘惹”就喜歡把斑斕葉加到食物之中,他們的做法是將斑斕葉打成汁或是用葉子包裹食物進行烹飪,煮好的食物會帶着斑斕葉特有的清香味,相當誘人。
斑斕葉是綠色植物,在新加坡馬來西亞非常普遍,降低血液濃度的作用。因其獨特的香氣和食療價值,深受當地居民的喜愛。斑斕葉的香氣很特別,聞起來有着甜甜的花香和淡淡的麝香,所以其只是味道淡,而不是不香。