先把面放上酵母水，加點醋水發上醒着，圓白菜洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨切絲，打三個雞蛋，炒成雞蛋碎放涼，切點圓葱粒，再切一個不辣的紅辣椒，切成小粒，圓白菜，胡蘿蔔絲到鍋中焯水一分鐘撈出清水過涼，攥出水分放到菜板上剁爛，這時就可以將圓白菜，胡蘿蔔放在盆裏紅辣椒丁，圓葱丁，食用油，五香粉放一起攪拌均勻，這是面也發好型號了，就可以包包子
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