淶源縣十大特產
1、淶源小米 地理標誌產品
小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物,我國北方通稱穀子,去殼後叫小米,它性喜温暖,適應性強。起源於我國黃河流域,在我國已有悠久的栽培歷史,現主分佈於我國華北、西北和東北各地區。小米粒小,色淡黃或深黃,質地較硬,製成品有甜香味。我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養……
2、淶源核桃
3、淶源粘糕
4、淶源藥材
5、淶源豆腐
6、淶源煎餅
7、淶源醃菜
8、山韭菜
9、淶源榛子
10、淶源柴雞蛋