小刀酒怎麼樣

小刀酒不上頭，屬於不錯的口糧酒。

小刀酒，是誕生於2003年的白酒品牌，由白酒釀造術語“燒刀子”演化而來，因中國民間著名白酒釀造技法“燒刀子”帶給人的強烈味覺記憶，小刀酒傳承中國酒文化的同時，適應了現代人的口感特點，醇厚而不辛辣，故稱“小刀”。

小刀酒釀造採用入選省級非物質文化遺產的“老五甑小跑窖工藝”，精選高料、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食，續醅配料，混蒸混燒，攤晾加曲後入到持續老熟的老窖池進行發酵。

小刀酒怎麼樣

小刀酒是誕生於2003年的白酒品牌，由三井酒業出品，採用入選省級非物質文化遺產的“老五甑小跑窖工藝”，適應了現代人的口感特點，醇厚而不辛辣，故稱“小刀”。