原因 主要是低温季節管理不當,在低温季節菇棚內濕度有可能過大,噴水過度,菇體上附着遊離水過多,吸水後不能蒸發,致使菇體新陳代謝減弱,造成各種病原菌乘虛而入,大量繁殖,而引發子實體的各種病害
持續低温天氣,造成菇棚內温度過低,食用菌子實體長期處於不良的生活環境而導致發病有的食用菌品種出菇期處於3~4茬,菌袋內營養不良,現蕾後的子實體得不到充分的營養供應,而造成發黃死亡。