在整個製冷循環中,從蒸發器出來的冷媒氣體温度很低,只有15℃左右,於是就運用用這個氣體去冷卻從冷凝器出來的冷媒液體,兩者之間温差較大,讓他們接觸,完全有可能把40℃的液態冷媒降低到35℃以下, 這便是所謂的二級製冷過冷技術。