麪條冷藏幾天長白菌還能吃嗎

麪條冷藏幾天，如果長白菌了是可以吃的，味道是酸了，不過不是直接煮麪條吃了，可以作為酵母發麪蒸饃饃吃啊，我們家裏吃的白麪饅頭不都是發酵後才吃的嗎，把長白菌的麪條用水泡發，等着起了泡泡，就可以用來和麪發麪了，等着白麪發至一倍大，在摻和鹼面中和麪裏的酸，揉一揉上鍋蒸熟就可以了！

麪條冷藏幾天長白菌就不能吃了。買回來的麪條放在冰箱裏儲藏幾天以後發現麪條上長出了白菌，證明麪條已經變質了，這種變質的麪條千萬不能夠再繼續使用，否則能夠引起食物中毒。平常我們在購買食物的時候一定要注意保質期，特別是像這種新鮮的東西一旦變質必須馬上扔掉不能再食用。

不能吃了

做的麪條未添加防腐劑，濕度較大，保質期比較短，天氣寒涼時可以存放10-15天，天氣炎熱的情況下只能保存3-7天。但包裝好的麪條一般都添加了防腐劑等，保質期相對較長，一般可以保存8-12個月。已經拆封的麪條需要儘快食用，不能一次性吃完的需要封口後放入冰箱冷藏。