磨刀器屬於五金產品。五金店以經營五金水暖建材土產工具電料為主,兼營部分小家電類產品,而刀具也在五金經營範圍之內。
刀具是家庭生活中廚房設備之一,有一把好刀才能更好的切菜,要想讓菜刀更鋒利,就得經常用磨刀器磨一下,所以消費者在菜刀不快時會第一時間買磨刀器,而且是到五金店裏去買。