自釀杏子酒保質期多長

自釀的果酒一般可保存8到12個月。添加了防腐劑的果酒保質期會長一些。但是這種果酒的保質期雖相對較長但是使用防腐劑的酒的質量和品質會受到影響，最好避免購買這樣的酒。

自制果酒與市面上購買的果酒相比，保質期相對而言短了很多，一般在密封冷藏條件下可以儲存比較長時間。建議開封後將裏面的果肉濾出後冷藏並且儘快喝完

自釀杏子酒保質期密封的好的話可以保存三個月或半年左右

如杏600克，燒酒1.8升。就可以開始做了。 1 我們要先從準備好的材料裏挑選八成熟的杏，然後洗乾淨擦乾後要放在陰涼處晾一下，也不能直接放在太陽下面的。 2 等晾老的杏，就可以放入容器裏面了，然後放入是杏3倍的燒酒然後是密封好，儲存三四個月，一定要在通風陰涼的地方儲存。 3 之後一定不要把原材料撈出來，而且是放的時間越長它的酒就更香。