15年坤沙什麼意思

所謂坤沙酒，就是貴州省仁懷市茅台鎮醬香酒工藝最好的酒。歷經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、兩次下沙，釀造週期長達一年，存儲三年以上成為基酒再進行最後的勾調。

而15年坤沙是用坤沙做法釀造的新酒，封壇存放了15年，目前飛天茅台就是用15年坤沙做基酒，勾調坤沙新酒。