金沙坤沙區別

1、工藝不同，坤沙酒通常是由完整顆粒的紅纓子高粱釀製而成的，是傳統的醬香酒工藝，窖藏後再勾兑調味，而金沙回沙酒卻是大麴醬香酒的一種創新，通過兩次工藝處理，不加新料，經堆積後再入窖，進而釀成一種醬香型白酒。

2、口感不同，正常的金沙酒具有醬香特點，口感較為細膩、酒體醇厚，且價格適中，品質也很好但是坤沙酒的高粱並不是完全破碎的，因此釀出來的酒體會更加醇厚，口感會更加細膩優雅

3、窖藏時間不同，金沙酒一般在釀製時，經過兩次加工技藝處理後，需要發酵窖藏一個月左右的時間，蒸餾即成，醬香風味非常明顯而坤沙酒的窖藏時間則比較長，一般在三年左右。